Nuestro Portafolio de Servicios

Indices de Calidad

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Nombre
Precio
01
Color.
$150.00
02
Sólidos solubles.
$150.00
03
Humedad.
$150.00
04
Perfil de textura.
$250.00
05
CO2 y etileno.
$1,100.00
06
Firmeza.
$250.00
07
pH.
$120.00
08
Acidez titulable.
$180.00
09
Extracto etéreo.
$300.00

Moléculas de grupo de antioxidante

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Nombre
Precio
01
Fenoles totales.
$900.00
02
Flavonoides totales.
$900.00
03
Antiocianinas totales.
$750.00
04
Carotenoides totales.
$600.00
05
Capacidad antioxidante TEAC.
$1,000.00
06
Capacidad antioxidante DPPH.
$1,000.00

Moléculas de antioxidante específicos

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Nombre
Precio
01
B-caroteno.
$3,000.00
02
Capsaicina.
$2,000.00

POSCOSECHA

Innovación para el desarrollo y crecimiento de las cadenas agroalimentarias.

Laboratorio de Poscosecha

Único laboratorio en Michoacán especializado en el análisis y evaluación de productos hortofrutícolas frescos, mínimamente procesados y otros.