M.C. Lorena Farias Rosales

Investigar Asociado del Laboratorio de Biotecnología.

Tel: (443) 299-0181
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Ext. 517

Reseña:

Investigador asociado del Laboratorio de Biotecnología Microbiana, perteneciente a la Unidad de Biotecnología, en donde es responsable del análisis de Mezcales según las especificaciones de la NOM–070–SCFI–2016 y del análisis de Suelos con propósitos de Fertilidad según la NOM–021–RECNAT–2000. Ingeniera Bioquímica con Especialidad en Ingeniería Ambiental por el ITM, con Maestría en Ciencias en Biología Experimental, cursada en el IIQB de la UMSNH (Mención honorífica).
Cuenta con amplia experiencia en el manejo de técnicas microanalíticas de análisis instrumental, principalmente cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC), cromatografía de gases capilar con un detector de ionización en llama (CG–FID) y de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG–EM), técnicas empleadas para la determinación de moléculas específicas en mezclas complejas, elucidación de la estructura de sustancias desconocidas y/o purificación de analitos. Estas técnicas las ha empleado para el análisis de mezcales; monitoreo de fermentaciones alcohólicas (consumo de azúcares, producción de etanol, detección de analitos responsables del bouquet de las bebidas alcohólicas); así como para la detección, cuantificación y purificación de metabolitos producidos por bacterias.
Asimismo, domina las técnicas básicas de un laboratorio de investigación (esterilización, propagación de microorganismos en diferentes medios de cultivo, preparación de reactivos, valoración, titulación ácido–base, etc) y cuenta con amplio conocimiento de las técnicas de biología molecular como diseño de oligonucleótidos y amplificación por PCR; clonación y subclonación de los productos de PCR en vectores de clonación; selección de bacterias recombinantes mediante aislamiento de plásmido y reacciones de digestión con endonucleasas; preparación de células competentes y transformación por electroporación y/o acetato de litio de bacterias y levaduras.

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