ORGANISMO CERTIFICADOR DE PRODUCTO

El objetivo principal del organismo certificador, es garantizar por escrito que un producto, proceso o servicio esta conforme a los requisitos establecidos en la normatividad nacional o internacional vigente.

El organismo certificador cuenta con la acreditación ante la entidad mexicana de acreditación (ema) con número de acreditación 144/18 en la norma de referencias NMX-EC-17065-IMNC-2014 Evaluación de la conformidad, en las pruebas:

Certificación bajo la norma NOM-199-SCFI-2017 Bebidas alcohólicas-Denominación, especificaciones fisicoquímicas, Información comercial y métodos de prueba y Certificación bajo la norma NOM-070-SCFI-2016 Bebidas alcohólicas-Mezcal. Especificaciones. Dictamen o Certificado (Productor, envasador, comercializador)Hologramas

El proceso de certificación va dirigido a productor de agave y maguey, productor de mezcal, envasador y comercializador. En los cuales se solicita al cliente una serie de documentos para su evaluación.



F7.1-02-09 Manual de certificación Ed 2