CIDAM propone el acceso a los servicios básicos como el control de la tierra, una agricultura sostenible, recursos naturales, nuevas tecnologías y servicios financieros, como las micro finanzas. En el CIDAM abarcamos este objetivo por medio de la realización de diferentes cursos y capacitaciones en los cuales compartimos nuestros conocimientos y nuestra experiencia para que nuestros clientes puedan hacer uso de ellos en el ámbito económico, en el sector agrícola y por ende, alcanzar un gran impacto social. Buscamos el mayor control de las tierras al darle el valor a cada producto agroalimentario y a su rendimiento.
"Adoptar medidas para garantizar el funcionamiento adecuado de los mercados de productos alimenticios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a la información del mercado, incluso sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la volatilidad extrema de los precios de los alimentos." (PNUD, 2022) son los objetivos que buscamos en CIDAM. Trabajamos en coordinación con el "Banco de alimentos" el cual tiene la misión de contribuir con la alimentación de las personas. Así mismo para brindar alimentación contribuimos a que los sistemas tengan mejores cosechas con bioinoculantes (fertilizante natural), lo cual es un beneficio para el sector agroalimentario siendo un producto más económico, por consecuencia, el agricultor invierte menos en un fertilizante industrial y usa esos ingresos para beneficiar el campo y los alimentos. También, contamos con la realización de pruebas de vida de anaquel para alimentos frescos y procesados, esto permite una mayor duración de productos y de esta manera logramos que la población tenga mayor abastecimiento. Aterrizamos el objetivo hambre cero con nuestras propuestas buscando dar las mejores opciones para cada producto y así tener el mayor aprovechamiento de los campos.
CIDAM te ayuda a garantizar y promover tu bienestar con las pruebas de nuestros laboratorios, enfocadas en análisis de inocuidad microbiológica y química, dando así la certeza de que todo aquel alimento que lleves a tu boca está libre de patógenos que puedan comprometer tu salud.
La igualdad de oportunidades y participación de ambos géneros en todas las áreas de nuestro centro nos distinguen y garantizan una riqueza cultural de conocimientos, que nos ayuda a ofertar ideas a favor del desarrollo agroindustrial, respetando el valor y dignidad de todos nuestros colaboradores.
Los laboratorios de inocuidad microbiológica e inocuidad química son los responsables de darnos a conocer las condiciones sanitarias de nuestro recurso hídrico, lo cual sirve a la población para tomar medidas que garanticen aguas limpias y salobres que se puedan utilizar y consumir dia a dia y por generaciones futuras.
Cuidamos que todos los integrantes de CIDAM gocen de un trabajo digno, con el que puedan dar solvencia económica en su hogar y a la vez aumenten así su productividad con el Centro, logrando brindar ideas a la población para poder establecer y desarrollar negocios que les permitan una estabilidad económica y una vida digna.
Las siglas que conforman el nombre del CIDAM, Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán , juegan un importante papel en este objetivo, ya que somos una industria que a través de la infraestructura e innovación logramos la creación de nuevas formas de presentación, comercialización y estabilidad de alimentos, en el mercado. El CIDAM ayuda en el crecimiento de pequeñas y nuevas empresas brindándoles un servicio integral como tecnología, conocimientos empíricos y científicos para que estos sean sostenibles, logrando así productos que puedan comercializarse y posicionarse en el mercado, local, nacional e internacional.
Ningún tipo de comportamiento discriminatorio será admitido en nuestro Centro, promovemos la inclusión social de todos y todas, independientemente de su género, discapacidad, edad, raza, religión, etnia, origen, etc. Teniendo en nuestra plantilla un equipo multidisciplinario que se rige bajo el respeto, el bien común y la empatía en todos los niveles de la organización.
El laboratorio de transformación de alimentos te ayuda a generar productos con diferentes materias primas, incluso te apoya y enseña cómo aprovechar al máximo las mermas de estos procesos, ayudando a que se aproveche toda la cadena de producción, generando conciencia para que nuestro consumo sea responsable y no consumamos más de lo que necesitamos, generando así la producción indiscriminada.
Siendo un Centro de Innovación Agroalimentaria, uno de nuestros objetivos principales es promover la incorporación de medidas referentes al cambio climático a través de la innovación de tecnologías que gracias a nuestro equipo multidisciplinario podemos ofrecer. Estamos conscientes de cuán importante es moderar nuestras actividades que impactan directamente en el medio ambiente, para ello contamos con un laboratorio que te da la opción de mantener un control biológico en lugar de un químico, con el que contribuyas al cumplimiento de este objetivo.
El LABORATORIO NACIONAL DE NUTRIGENÓMICA Y MICROBIÓMICA DIGESTIVA ANIMAL, desarrolla alternativas para alimentar a diferentes especies acuícolas, ayudando también a la conservación de estas a través de granjas, las cuales mantienen y pueden ayudar a la población a desarrollarlas, ofreciéndoles un plan completo que incluye la capacitación, equipamiento, y todo lo necesario para mantener y dar seguimiento a estos proyectos.
Contamos con un laboratorio de manejo de plagas, nutrición vegetal, animal, identificación microbiológica y fitopatología así como el análisis de suelos, el cual, está conformado por un equipo multidisciplinario de investigadores altamente capacitados que ayudan a dar soluciones a problemas reales, manejando todo un plan integral, con el cual podamos ayudarte a erradicar o disminuir el problema.
El CIDAM cuenta con socios propietarios los cuales nos dan el respaldo, éstas grandes instituciones son: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Gobierno del Estado, a través del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación. Quienes al igual que nosotros, trabajan día a día en el cumplimiento de los objetivos del desarrollo sostenible. Institución de investigación y docencia en ciencias sociales y humanidades (COLMICH).
CIDAM trabaja activamente creando alianzas a través de convenios que ayudan a pequeños productores y emprendedores, a consolidar sus ideas llevándolas a cabo con las tecnologías que el centro puede implementar, logrando de esta manera visualizar casos de éxito en el mercado.
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CIDAM propone el acceso a los servicios básicos como el control de la tierra, una agricultura sostenible, recursos naturales, nuevas tecnologías y servicios financieros, como las micro finanzas. En el CIDAM abarcamos este objetivo por medio de la realización de diferentes cursos y capacitaciones en los cuales compartimos nuestros conocimientos y nuestra experiencia para que nuestros clientes puedan hacer uso de ellos en el ámbito económico, en el sector agrícola y por ende, alcanzar un gran impacto social. Buscamos el mayor control de las tierras al darle el valor a cada producto agroalimentario y a su rendimiento.
Adoptar medidas para garantizar el funcionamiento adecuado de los mercados de productos alimenticios y sus derivados (PNUD, 2022). En CIDAM Trabajamos en coordinación con el "Banco de alimentos" dando propuestas y seguimiento para la transformación de los alimentos, con el fin de que estos al ser transformados, alarguen su vida de anaquel y puedan ser distribuidos a los sectores de la población con mayor vulnerabilidad, logrando así un abastecimiento de alimentos apropiados y dignos, aterrizamos el objetivo hambre cero con nuestras propuestas de innovación para obtener mayor aprovechamiento de los recursos que el campo nos brinda, logrando el 100% del aprovechamiento de las cosechas.
CIDAM te ayuda a garantizar y promover tu bienestar con las pruebas de nuestros laboratorios, enfocadas en análisis de inocuidad microbiológica y química, dando así la certeza de que todo aquel alimento que lleves a tu boca está libre de patógenos que puedan comprometer tu salud.
La igualdad de oportunidades y participación de ambos géneros en todas las áreas de nuestro centro nos distinguen y garantizan una riqueza cultural de conocimientos, que nos ayuda a ofertar ideas a favor del desarrollo agroindustrial, respetando el valor y dignidad de todos nuestros colaboradores.
Los laboratorios de inocuidad microbiológica e inocuidad química son los responsables de darnos a conocer las condiciones sanitarias de nuestro recurso hídrico, lo cual sirve a la población para tomar medidas que garanticen aguas limpias y salobres que se puedan utilizar y consumir dia a dia y por generaciones futuras.
Cuidamos que todos los integrantes de CIDAM gocen de un trabajo digno, con el que puedan dar solvencia económica en su hogar y a la vez aumenten así su productividad con el Centro, logrando brindar ideas a la población para poder establecer y desarrollar negocios que les permitan una estabilidad económica y una vida digna.
Las siglas que conforman el nombre del CIDAM, Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán , juegan un importante papel en este objetivo, ya que somos una industria que a través de la infraestructura e innovación logramos la creación de nuevas formas de presentación, comercialización y estabilidad de alimentos, en el mercado. El CIDAM ayuda en el crecimiento de pequeñas y nuevas empresas brindándoles un servicio integral como tecnología, conocimientos empíricos y científicos para que estos sean sostenibles, logrando así productos que puedan comercializarse y posicionarse en el mercado, local, nacional e internacional.
Ningún tipo de comportamiento discriminatorio será admitido en nuestro Centro, promovemos la inclusión social de todos y todas, independientemente de su género, discapacidad, edad, raza, religión, etnia, origen, etc. Teniendo en nuestra plantilla un equipo multidisciplinario que se rige bajo el respeto, el bien común y la empatía en todos los niveles de la organización.
El laboratorio de transformación de alimentos te ayuda a generar productos con diferentes materias primas, incluso te apoya y enseña cómo aprovechar al máximo las mermas de estos procesos, ayudando a que se aproveche toda la cadena de producción, generando conciencia para que nuestro consumo sea responsable y no consumamos más de lo que necesitamos, generando así la producción indiscriminada.
Siendo un Centro de Innovación Agroalimentaria, uno de nuestros objetivos principales es promover la incorporación de medidas referentes al cambio climático a través de la innovación de tecnologías que gracias a nuestro equipo multidisciplinario podemos ofrecer. Estamos conscientes de cuán importante es moderar nuestras actividades que impactan directamente en el medio ambiente, para ello contamos con un laboratorio que te da la opción de mantener un control biológico en lugar de un químico, con el que contribuyas al cumplimiento de este objetivo.
El LABORATORIO NACIONAL DE NUTRIGENÓMICA Y MICROBIÓMICA DIGESTIVA ANIMAL, desarrolla alternativas para alimentar a diferentes especies acuícolas, ayudando también a la conservación de estas a través de granjas, las cuales mantienen y pueden ayudar a la población a desarrollarlas, ofreciéndoles un plan completo que incluye la capacitación, equipamiento, y todo lo necesario para mantener y dar seguimiento a estos proyectos.
Contamos con un laboratorio de manejo de plagas, nutrición vegetal, animal, identificación microbiológica y fitopatología así como el análisis de suelos, el cual, está conformado por un equipo multidisciplinario de investigadores altamente capacitados que ayudan a dar soluciones a problemas reales, manejando todo un plan integral, con el cual podamos ayudarte a erradicar o disminuir el problema.
El CIDAM cuenta con socios propietarios los cuales nos dan el respaldo, éstas grandes instituciones son: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Gobierno del Estado, a través del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación. Quienes al igual que nosotros, trabajan día a día en el cumplimiento de los objetivos del desarrollo sostenible. Institución de investigación y docencia en ciencias sociales y humanidades (COLMICH).
CIDAM trabaja activamente creando alianzas a través de convenios que ayudan a pequeños productores y emprendedores, a consolidar sus ideas llevándolas a cabo con las tecnologías que el centro puede implementar, logrando de esta manera visualizar casos de éxito en el mercado.